Programma 7 Landbouw en voedsel

Indicatoren

•    Stikstof- en fijnstof emissie veehouderij in Brabant 

Er is een daling in alle drie de streefwaarden voor de vergunde stal emissie (milieu activiteit) van geur, 0,95 MouE/s, fijnstof 1,45 Kton en ammoniak 14,3 Kton. Er is geen significante daling in fijnstof te zien. Dat komt met name door het uitblijven van de invoer van extra landelijke reductie eisen voor fijnstof in de pluimveesector dat in 2023 was aangekondigd door het ministerie van I&W.

-        Percentage plantaardige eiwitten in supermarkten in 2024 is 41,6%. De werkelijke plantaardige eiwitconsumptie is ongeveer 40%. Stijging is minimaal (landelijk). De cijfers van 2025 zijn nog niet bekend.

-        Areaal peulvruchten is in 2025 was 455 ha dit is een geringe stijging van het areaal ten opzichte van 2023. Ten opzichte van 2024 is het areaal licht afgenomen. Waarschijnlijk is dit te verklaren door het zeer natte jaar 2024, waardoor oogsten veel lager uitvielen dan anders en telers in 2025 voor oogstzekerheid hebben gekozen en daarmee voor een ander gewas. De groei blijft achter, waardoor er op dit moment niet kan worden gezegd of het doel in 2030 zal worden behaald. Wellicht dat het landelijke beleid rondom rustgewassen het areaal wat kan verhogen, maar dit is nu nog niet terug te zien.

-          Op 28 oktober 2025 hebben wij u met een Statenmededeling geïnformeerd over de publicatie van het rapport van de WUR met de uitwerking van de definitie voor natuurinclusieve landbouw. Vanwege een verschil in de berekening van de data kunnen we niet precies duiden hoeveel melkveehouders natuurinclusief zijn. We hebben nog geen informatie van akkerbouw- en andere agrarische bedrijven. Op 20 januari 2026 hebben wij u met een Statenmededeling geïnformeerd over de processtappen voor het gebruik van deze definitie en bijbehorende niveaus natuurinclusieve landbouw en de mogelijke toepassingen in ons beleid.

-          De laatste meting op provinciaal niveau laat een lichte stijging van de biologische landbouw zien, het doel van 15 % in 2030 lijkt niet meer realistisch. De beïnvloedingsmogelijkheden van de provincie zijn hier niet zodanig dat de provincie alleen hier het tij kan keren.

-          Natuurinclusieve en biologische bedrijven leveren door een duurzame en veelal extensievere bedrijfsvoering bij aan doelen t.a.v. bodem en waterkwaliteit.

In samenwerking met PON Telos is een methode in ontwikkeling waarmee een tweejaarlijks te herhalen onderzoek uitgevoerd. Het eerste (de nulmeting) is in 2026 gereed. Onderzoeksdoel: de waardering van de samenwerkingen vanuit de provincie Noord-Brabant om tot betere verbinding te komen met boeren, burgers en gemeenten (lokale ambtenaren). Tevens wordt geïnventariseerd hoezeer boeren en burgers zich met elkaar verbonden voelen.