Uitvoeren van een actiepakket binnen landelijk programma Bean Deal gericht op meer teelt en consumptie van plantaardige eiwitten

Vanuit het programma Plant Protein Forward, voortgekomen uit de Bean Deal, is in het eerste kwartaal van 2026 een succesvolle keten voor quinoa opgezet. Dit heeft geleid tot uitbreiding van de teelt en tot nieuwe producten, die via de retail aan consumenten worden aangeboden. In het tweede kwartaal van 2026 is bovendien gestart met de ontwikkeling van een keten voor boekweit. Dit gewas biedt volop mogelijkheden voor toepassingen zoals bierbrouwen, pannenkoeken en bakmeel.